海边“泡汤”品海鲜 牵手来青岛涵碧楼过秋

 来源：中华网旅游  

    你，有多久没有好好放松了呢？那就来青岛涵碧楼感受“一米之间温泉即海洋”的零距离吧。十一国庆黄金周将至，青岛、杭州等地依是国内游的热门城市。秋季加上黄金周7天假期，九月恰逢青岛渔禁解除，大批野生海鲜上市，此时到青岛，海蟹正肥美，非常适合举家秋游青岛。

    这波长假到青岛涵碧楼酒店，不用出国，就能享受真正的海外休闲风，且青岛涵碧楼现正值“涵碧楼温泉节”，除了温泉养生套餐、1500米深海温泉、双人芳疗室SPA排毒按摩外，各式餐厅更针对秋节推出全蟹宴与海鲜料理等美馔，并针对孩童规画夺宝奇兵游戏，让大小朋友大啖美食之余，合家共享时光之美。

    微旅行就从涵碧暖秋开始

    跟八月仲夏告别，九、十月的青岛也迎来了它最好的季节，没有夏天的拥挤，八大关和小鱼山的小巷里挂起了金色的法国梧桐。澄澈的阳光洒在碧蓝的海水和红色的屋顶上，染上一层金灿灿的明媚。

    青岛国庆黄金周前后出行的游人太多，不如趁秋天择日来一场错峰游。带上父母小孩，全家一起微旅行，一起牵手来青岛度过秋天，在好山好水之处度过一个团圆日。

    温泉节包场泡汤不受干扰

    暖秋时节，当然会想到进补跟泡汤，涵碧楼SPA会馆为温泉节准备了多项配套，让你身心灵与口福之欲皆满足。像是1500米深海温泉，双人芳疗室SPA排毒按摩，让你在忙碌的工作之余能充分放弛。若有特殊需求，更可洽询服务员，享受类似包场的户外深海温泉，照一般方式计价外，并视情况提供软饮、红酒或香槟一瓶，让合家/亲友/情侣享独有空间不受打扰。

    涵碧汤泉就建在南侧沙滩的旁边，来自1500米深海、户外区的小池子，一边可眺望大海，亦可仰望蓝天，若是月亮初升时，照亮了大半的海面，自然有趣。而室内区的汤池，空间依然开阔，你可以靠在窗边的软榻上休憩打个小盹，细细饱览屋外的好风景，清心，不过如此。

    为配合温泉节，涵碧楼餐饮部特别设计温泉养生套餐（皆为六道菜色），无论是琅琊鸡汤盅、五谷烩美鲍、芦笋鲜百合等A套餐，或是野菇虾仁烧、照烧杏菇包、麻油腰花汤等B套餐，皆为青岛本地特色食材与渔港直送之海鲜，经由主厨师傅料理成温补益气之菜品，让您养生与健康兼顾到。

    螃蟹海鲜正鲜美全蟹宴不可错过

    而九月恰逢青岛渔禁解除，大批野生海鲜上市，此时来到青岛的你，海蟹正肥美。要好好体会青岛秋天的丰盛，那涵碧楼酒店“十一厨”自助餐厅与“水沙涟”中餐厅必定得走上一朝的！这里有着新鲜的螃蟹跟鲍鱼，一只螃蟹更可达一斤重！「全蟹宴」更是不能错过。

    “秋风响，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，入秋之际，正是螃蟹黄多油满之时；不光是阳澄湖的蟹子，青岛的海蟹也是最好的捕捞季节。十一厨的主厨群们，早已预订好了上岸的蟹子，个头大、肉甜美、蟹黄满，无论是蒸、酿、炒、烹，蟹黄、蟹肉、蟹斗、蟹钳，皆能一一做出花样。放一块入口，满嘴的浓浓蟹香，让你难忘怀。

    除了螃蟹之外，以鲁菜见长的水沙涟中餐厅，亦可吃到地道的当季海鲜料理。像是新鲜肥嫩的虾虎、鲅鱼、毛蛤蜊、扇贝……数不尽的海鲜一次迸发！水沙涟中餐厅带你品尝最地道的青岛海鲜味道。

    海鲜怎么吃？主厨私房教学

    说到海鲜该怎么吃？水沙涟中餐厅主厨李朝斌，敎你有关螃蟹、虾虎挑选与吃法，助你吃到最好应季海鲜。

    「螃蟹的肉质很重要！」主厨李朝斌说，挑螃蟹就看腹部，公蟹腹部为三角形，母蟹腹部为半圆形，喜欢吃膏就选母蟹，喜欢吃肉就选公蟹。另外，将螃蟹肚皮朝上，能迅速翻身逃跑的，就是健康、生命力强劲的。

    而在肉质部分，可用大拇指试戳蟹脐顶端，腹壳硬表示其肉质饱满、肥厚。而在料理过程则可简单化，直接将新鲜的活蟹洗净上锅蒸熟即可；怕过于性凉的话，可沾姜汁醋食用，也可剁大块用葱姜爆炒，别有一番风味。

    挑虾虎则是看它在水中的游泳速度和频率，速度越快，说明虾虎越鲜活；而虾虎背后的那根黑线越深，表示含有的膏越多；另外，虾虎重量越大，质量越好。

    夺宝奇兵涵碧楼就是孩子们的藏宝地图

    大人大啖美食之余，孩子们也要有属于他们的乐园，青岛涵碧楼依山而建，并有层层楼台回廊，仿佛一个神秘的宫殿，根本就是孩子的梦幻天堂。

酒店针对酒店内文创特性推出“涵碧楼寻宝之旅”，特制藏宝地图、并由专人带孩子们玩起夺宝奇兵。孩子们必须依次学会制作纸杯蛋糕、绘制全家福、表演茶道等重重关卡后，才能夺标完成自己的任务，并可获得酒店特别的小礼物奖励。

    海上升明月！涵碧楼温泉季合家趣味浓

    十一长假带着父母，妻小来一趟全家旅行，也不宜过多奔走，除了在酒店里细数文创、池畔茶馆里品茗外，沙滩漫步亦是个不错的选择。涵碧楼的私人沙滩上，往往太阳的余晖还未散尽，月亮已从海里跳出来，时间彷佛都慢了下来，充满静谧之美。

    其实合家团圆不仅是在一起度假、吃饭、聊聊天，若能从小游戏中走进孩子的世界，也会让彼此的心更近。在涵碧楼，你不仅能够感受秋天日月同辉，更能体验“海上生明月，天涯共此时”的心境。秋天美景，此刻先就赢了一半。

    秋冬畅游青岛必选涵碧楼客制化精致之旅

    青岛涵碧楼现正推出「温泉养生之旅」套装深度旅游行程，同时规划「秋冬游青/黄岛」双人景点套装项目行程，无论您是要大啖秋蟹、品尝美食，泡汤、编钟等文创之旅，或是赏枫滑雪等户外生态行程，皆能客制化满足您的需求，欢迎电话或官微询问。