文化产业
来源：金羊网
近年来,凉茶业发展如火如荼,到2013年已经形成了300亿元的市场规模。在凉茶产业高速发展的同时,凉茶文化这一中国非物质文化遗产也日渐受到世人的关注。6月13日,在第九个中国文化遗产日到来之际,“广东凉茶文化遗产保护论坛暨第二届王老吉凉茶文化节启动仪式”在广州盛大举行,王老吉现场呼吁凉茶业同行挑起文化遗产传承重担,让百年凉茶文化活起来。
广药集团相关负责人表示,“凉茶文化的繁荣是必须要以凉茶产业为基础的,但凉茶产业的兴盛并不能等同于凉茶文化的复兴。我们需要将凉茶产品发展为凉茶文化传播的媒介,让更多的人通过凉茶产品了解到凉茶文化。此外,企业还必须通过自身的努力,营造凉茶文化氛围,弘扬凉茶文化。”
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